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特点标签

难易度初级

适宜3人份

耗时15分钟

菜谱对应主产品

原料(3人份)

油面筋12个
青菜3颗
香菇8个
食用油20g
蚝油10g
生抽10g
2g
饮用水200g

做法

1将香菇去蒂洗净1切4,将青菜洗净切段沥干备用。

2将炒锅放在左侧锅架上,点火后,按℃按键两次,选择煸炒模式,煸炒模式灯点亮。

3待炒锅变热后加入食用油、香菇和青菜,煸炒至香菇变软。

4放入油面筋、生抽、蚝油、糖和饮用水。

5水开后将旋钮旋至小火,盖上锅盖,按压定时按键,以及「+」「-」键,设定时间为10分钟。

6定时结束,蜂鸣器发出提示音后,自动熄火后将操作旋钮旋至关闭位置。此时可视喜好决定开火收汁的程度。

7盛出摆盘即可。

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