特点标签 卡路里218kcal 难易度初级 适宜1人份 耗时15分钟 菜谱对应主产品 蒸烤一体机 SKQ48-CG 蒸烤一体机 原料(1人份) 小青龙2只(每只200g) 大蒜2头 盐 4g 色拉油20ml 蒸鱼豉油 15ml 小葱适量
做法 1蒜瓣切蒜粒。 2锅中倒色拉油,点火 3按【煎炸/煽炒模式】键两次,煸炒模式指示灯点亮,进入煸炒模式 4油热后放入蒜粒,炒至金黄色后盛出。 5小青龙洗干净,对半切,去虾线。 6将切开的小青龙摆盘,放上炒好的蒜蓉。 7继续倒入蒸鱼豉油。 8将盘子放在蒸架上。 9蒸箱选择蒸鱼模式,100度预热后,蒸架放入蒸箱中层,蒸10分钟即可。 10取出后撒适量葱花即可。