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特点标签

卡路里218kcal

难易度初级

适宜1人份

耗时15分钟

菜谱对应主产品

原料(1人份)

小青龙2只(每只200g)
大蒜2头
盐
4g
色拉油20ml
蒸鱼豉油 15ml
小葱适量

做法

1蒜瓣切蒜粒。

2锅中倒色拉油,点火

3按【煎炸/煽炒模式】键两次,煸炒模式指示灯点亮,进入煸炒模式

4油热后放入蒜粒,炒至金黄色后盛出。

5小青龙洗干净,对半切,去虾线。

6将切开的小青龙摆盘,放上炒好的蒜蓉。

7继续倒入蒸鱼豉油。

8将盘子放在蒸架上。

9蒸箱选择蒸鱼模式,100度预热后,蒸架放入蒸箱中层,蒸10分钟即可。

10取出后撒适量葱花即可。

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