蒜香生蚝
生蚝是一种滋补的海鲜,因此受到了不少人的喜爱。
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400-699-0606生蚝是一种滋补的海鲜,因此受到了不少人的喜爱。
生蚝 | 4个(200g/个) |
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洋葱 | 40g |
大蒜 | 1头 |
红彩椒 | 20g |
小葱 | 适量 |
色拉油 | 8ml |
蒸鱼豉油 | 10ml |
盐 | 2g |
1生蚝用刷子把外面刷干净,用工具从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净再放回壳内。
2将蒜切成蓉,洋葱、彩椒、小葱切粒待用。
3将所有的调味料混合,再放入步骤2中的材料成调味汁。
4将生蚝放在烤盘上,在生蚝肉上面撒适量的调味汁。
5烤箱选择:底部加热,预热到180 度后放入中层。
6烤5分钟后取出,撒上香葱末。