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特点标签

难易度中级

适宜2人份

耗时13分钟

菜谱对应主产品

原料(2人份)

羊肉片300g
大葱80g
15g
辣椒粉3g
孜然粉5g
3g
色拉油20ml

做法

1大葱切圈,姜切丝。

2炒锅中倒入色拉油,放在左侧锅架的中心位置。

3按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置。

4按【煎炸/煽炒模式】键两次,煸炒模式指示灯点亮,进入煸炒模式

5按【定时模式】键,再按压「+」、「-」键,设定烹饪的时间为3 分钟,进入计时。

6蜂鸣器发出提示音后30秒左右放入葱姜,翻炒。

7定时器显示2分钟的时候放入羊肉片、孜然粉、孜然粒,期间不断翻炒。

8显示最后30秒的时候放入盐,翻炒均匀。

9定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后,将操作旋钮旋至关闭位置。

10盛出即可。

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