1将五花肉洗净，切0.5cm厚的片状

2红薯洗净去皮，切3厘米左右的块状备用。

3取一个深碗，放入切好的五花肉和红薯，放入料酒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、甜面酱，抓匀腌制20分钟。

4把蒸肉米粉倒入深碗中，与食材混合均匀，将深碗放入蒸盘中央。

5水箱加满水，选择：蒸肉模式，预热到100°放入最下层，蒸25分钟。

6烹饪结束后取出即可。