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特点标签

卡路里300kcal

难易度高级

适宜2人份

耗时77分钟

菜谱对应主产品

原料(2人份)

牛腩 240g
番茄200g
洋葱20g
胡萝卜40g
番茄酱20g
5g
葱姜20g
料酒20ml
八角1个

做法

1牛腩清水洗净.番茄去皮切小块,洋葱切片,胡萝卜切滚刀块。

2汤锅中倒水,放入牛腩、姜片、葱段和料酒,然后将锅放在左侧锅架的中心位置。

3按压烧水/蒸菜模式】键并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置。

4按压【定时模式】键后再按压「+」、「–」键,设定烹饪的时间为2分钟。

5定时结束,蜂鸣器发出提示音后,自动熄火,旋转旋钮至关火位置。

6捞出牛腩冲洗干净后放入汤锅中,放入番茄块、洋葱和胡萝卜块

7按压【煲汤/煮面模式】键一次,煲汤模式指示灯点亮,进入煲汤模式

8按压「+」、「-」键,设定烹饪的时间为 60 分钟。

9定时结束,蜂鸣器发出提示音后,自动熄火,旋转旋钮至关火位置。

10按压【煲汤/煮面模式】键一次,煲汤模式指示灯点亮,进入煲汤模式

11按压「+」、「-」键,设定烹饪的时间为 15 分钟。

12撒入盐

13定时结束,蜂鸣器发出提示音后,自动熄火,旋转旋钮至关火位置。

14盛出,撒小葱装饰后即可食用。

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