1青椒、大蒜、洋葱切片，小葱切段、姜切丝。

2炒锅中倒入色拉油，放在左侧锅架的中心位置。

3按压并旋转左侧燃烧器旋钮，点火后，将火力维持在最大火力位置。

4按【煎炸/煽炒模式】键两次，煸炒模式指示灯点亮，进入煸炒模式

5按【定时模式】键，再按压「+」、「-」键，设定烹饪的时间为4 分钟，进入计时。

6蜂鸣器发出提示音后 30 秒左右放入葱姜蒜、青椒片、洋葱翻炒。

7定时器显示 3 分钟的时候 , 放入洗净并沥干水分的鱿鱼 , 期间不断翻炒。

8显示最后 30 秒的时候放入蚝油和盐，翻炒均匀。

9定时结束，蜂鸣器再次发出提示音后，自动熄火，旋转旋钮至关火位置。

10盛出即可。