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400-699-0606龙利鱼鱼排 | 2块 |
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百里香 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
黑胡椒 | 0.5g |
盐 | 2g |
白葡萄酒 | 10g |
大蒜 | 2瓣(切末) |
大葱 | 1段 |
胡萝卜 | 1根 |
橄榄油 | 10g |
1将龙利鱼鱼排洗净吸干水分,加入橄榄油、盐、黑胡椒,蒜末、百里香、白葡萄酒抓匀腌制20分钟。
2大葱洗净切段、胡萝卜洗净切块,铺在油纸上。
3把龙利鱼鱼排平铺在大葱胡萝卜上,表面放柠檬片和百里香。
4上面盖一层油纸,将两层油纸卷边包起来(如图),放在烤盘中间位置。
5选择:烤模式-3D热风,预热到180度后放入中层, 烤15分钟。
6取出装盘即可。