1将100g虾饺预拌粉与200g沸水搅匀后再加入150g虾饺预拌粉揉匀。

2趁热加入猪油，揉成光滑的面团，裹上保鲜膜备用。

3取2/3虾仁、胡萝卜、肥膘、去皮马蹄放入料理机打碎。

4将剩余青虾仁切成小段（约1个切3段）、西芹切丁、玉米粒切碎。

5将虾泥、虾仁段、西芹丁、玉米碎、盐、糖、鸡粉、油、白胡椒粉搅拌均匀备用。

6将胡萝卜薄片铺在蒸屉中，取15g的皮，压扁后擀成圆形，放入10g馅料，包成弯梳饺造型，放在胡萝卜片上。

7锅中放入1L水，放在左侧锅架上，并点火。

8按压烧水/蒸菜按键，选择蒸菜模式，蒸菜模式灯点亮。

9按压定时按键，以及「+」「-」键，设定蒸菜的时间为7分钟。

10待水开后，将蒸屉放在蒸锅蒸7分钟。

11待蜂鸣器发出提示音后，自动熄火后将操作旋钮旋至关闭位置，取下摆盘即可。