1用肉锤将猪排敲打变薄。

2猪排两面撒上盐和胡椒粉，腌制15分钟。

3将猪排两面依次沾裹：小麦粉、蛋液、面包糠。

4锅中倒入色拉油，放在左侧锅架的中心位置。

5按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置。

6按【煎炸/煽炒模式】键一次，煎炸模式指示灯点亮，进入煎炸模式

7按压「+」、「-」键，温度设定为 180 °C。

8蜂鸣器发出提示音的时候，油温达到 180 °C，放入猪排。

9按【定时模式】键，再按压「+」、「-」键，设置烹饪时间为 3 分钟。

10定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后，将操作旋钮旋至关闭位置。

11取出猪排，用厨房纸吸下油，切条状食用。