1将所有米混合并淘洗干净，放入蒸盘，加适量水。

2蒸箱选择蒸饭模式，100度预热后，蒸盘放入蒸箱中层，蒸20分钟即可。

3将生抽、米醋、糖、姜丝混合调成味汁。

4将螃蟹清洗干净，取一瓷盘，瓷盘上摆放适量米饭，放上螃蟹。

5蒸箱选择蒸鱼模式，100度预热后，蒸架放入蒸箱中层，蒸18分钟即可。

6取出后淋上调味汁即可。